2017-10-21から1日間の記事一覧
昨日10/20のコーヒー。 豆: ハワイコナブレンド(ドトール)メッシュ: 目盛6(カリタC-90)湯温: 79.1℃蒸らし: 70秒抽出時間3分54秒(蒸らし含む)抽出量: 440gフィルター: カリタ純正 また苦味が出た。もしかして、これは豆を開封してから時間が経ったこと…
昨日10/20のコーヒー。 豆: ハワイコナブレンド(ドトール)メッシュ: 目盛6(カリタC-90)湯温: 79.1℃蒸らし: 70秒抽出時間3分54秒(蒸らし含む)抽出量: 440gフィルター: カリタ純正 また苦味が出た。もしかして、これは豆を開封してから時間が経ったこと…