取り敢えず、置き土産として綴っておく。 身体が無事に回復したら、改めてブログを続けることにする。 <豆> 炭火珈琲（ドトール） <器具> メリタの1×2のドリッパー ペーパーフィルターはメリタ純正のバンブー スプーンはメリタでなくカリタの計量スプーンを…

‪コーヒー豆を切らしてしまったので、久しぶりにインスタントにしてみた。 やっぱり美味しくないなあ…。 勿論、使ったインスタントコーヒーの素は、個包装された、賞味期限も1年ほど残っているものだ。‬ ‪美味しくはないが、メーカーを非難するつもりはない…

プレミアムマイルドブレンドは知る人ぞ知るドトールの名品。年末にしか手に入らない貴重品だ。 今年度分については、今のところ下記のレシピが良さそうだ。上手に淹れると甘酸っぱさと香ばしさが特長のコーヒーになる。コツは軽めに出してやること。イタリア…