寒い日が続くので、温まるためにスパイスを煮出してチャイを淹れている。レシピはまだ発展途上だが、取り敢えずこんなところで。 (1) スパイスはカルダモン、クローブ、シナモン、ローレルとドライジンジャー。 分量は写真を参照。ジンジャー(と多分シナモ…
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